唐代詩人劉禹錫歌詠枸杞言“上品功能甘露味，枸杞一勺可延年”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載，枸杞“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老”?！侗静萁?jīng)集注》云：“補(bǔ)益精氣，強(qiáng)盛陰道。”《藥性論》謂：“補(bǔ)益精，諸不足，易顏色，變白，明目令人長(zhǎng)壽。”《本草經(jīng)疏》則言：“枸杞子，潤(rùn)而滋補(bǔ)，兼能退熱，而專于補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥”?！侗静輩R言》認(rèn)為枸杞“能壯精益神……能使氣可充，血可補(bǔ)，陽可生，陰可長(zhǎng)，火可降，風(fēng)濕可去，有十全之妙用焉”。前賢之論，言簡(jiǎn)意賅。

　　現(xiàn)代藥理研究表明，枸杞子含甜菜堿、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素、核黃素、煙酸、胡蘿卜素、抗壞血酸、尼克酸、β-谷甾醇、亞油酸、微量元素及多種氨基酸等成分。對(duì)免疫有促進(jìn)作用，同時(shí)具有免疫調(diào)節(jié)作用;可提高血睪酮水平，起強(qiáng)壯作用;對(duì)造血功能有促進(jìn)作用;對(duì)正常健康人也有顯著升白細(xì)胞作用;還有抗衰老、抗突變、抗腫瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血壓作用。服用較大劑量的枸杞子后，還能使老年人的非特異性免疫指標(biāo)有顯著提高。使內(nèi)分泌指標(biāo)、氧自由基清除功能指標(biāo)和遺傳學(xué)指標(biāo)均向年輕化逆轉(zhuǎn)。

　　枸杞子味甘而純，柔潤(rùn)多液，性質(zhì)平和，滋而不膩，補(bǔ)而不峻，滋養(yǎng)肝腎陰血，“添精固髓，健骨強(qiáng)筋”(《本草正》)甚妙。凡肝腎陰虛，精血不足者，可以補(bǔ)之，勞乏虛損者可以益之。臨床用于精血不足所致的視力減退，內(nèi)障目昏，頭暈?zāi)垦＃ニ彳?，遺精滑泄，耳聾，牙齒松動(dòng)，須發(fā)早白，失眠多夢(mèng)，血虛萎黃以及肝腎陰虛，潮熱盜汗，消渴等病癥，均有良好的治療作用?？蓡斡茫蚺c補(bǔ)肝腎，益精補(bǔ)血之品配伍。如《壽世保元》枸杞膏單用本品熬膏服，以治諸虛百損;《古今錄驗(yàn)方》枸杞丸，配干地黃、天門冬，治勞傷虛損;《遵生八箋》杞精膏，枸杞子、黃精各等分熬膏，“常服助力、固精，補(bǔ)鎮(zhèn)丹田，活血駐顏”;七寶美髯丹以之與懷牛膝、菟絲子、何首烏等配伍，可治須發(fā)早白，夢(mèng)遺滑脫，腎虛不育;杞菊地黃丸配熟地、山茱萸、山藥、菊花等，用于肝腎陰虧，眩暈耳鳴，羞明畏光，迎風(fēng)流淚，視物昏花;五子衍宗丸伍菟絲子、五味子、覆盆子等，治療腎虛精少，陽痿早泄，遺精，小便余瀝不凈，久不生育。民間諺語有云：“離家千里，勿食枸杞”。枸杞子確有很強(qiáng)的激發(fā)性功能的作用，有人研究證明，每日服用枸杞子50克，連續(xù)10日可使男性血中睪酮含量顯著升高，同時(shí)能促進(jìn)婦女排卵，增強(qiáng)性功能，提高生殖能力，對(duì)各種不育、不孕癥均有良效。

　　枸杞子的用法很多，可煎服，或入丸、散。最為簡(jiǎn)便的有嚼服、泡茶、浸酒、煮粥。煎服一般6~10克。泡茶：取枸杞子 10~20克，洗凈置保溫杯中，加開水沖泡半小時(shí)后便可飲用?；蛎咳?0~30克，睡前嚼服。浸酒：取枸杞子50克，用500毫升白酒浸泡，每日搖動(dòng)數(shù)次，10天后將枸杞子濾出，每次飲服5~10毫升。煮粥：取枸杞子10~15克，洗凈后與粳米50克加水同煮，每日服1~2次。