桑葉是一種植物,用途較廣,可以食用,也可以用來(lái)制作藥物,我國(guó)很多地方都有,除了藥理作用和美容作用之外,桑葉還能作為不錯(cuò)的食品食用,也可以用來(lái)泡茶。
桑葉的功效與作用
桑葉的藥理功效,桑葉具有抗凝血作用、降血脂作用、降血壓作用、降膽固醇作用、抗血栓形成和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用、降血糖作用、抗病毒作用、抑菌抗炎作用、抗腫瘤作用、抗疲勞作用、抗衰老作用、抗絲蟲病作用、抗?jié)冏饔?、解痙作用、潤(rùn)腸通便作用、減肥作用、改善腸功能等。
美容作用美容作用,最近的研究顯示,桑葉具有良好的皮膚美容作用,尤其對(duì)痤瘡、褐色斑有較好的療效。例如搗碎鮮桑葉,敷在座瘡上,半小時(shí)后洗去,能有效的治療痤瘡。還有用桑葉治療黃褐斑的,用桑葉經(jīng)水煮后,去除雜質(zhì),干燥后,可用來(lái)泡茶,對(duì)于黃褐斑可以起到一定的治療效果。
食用方法
桑葉泡茶,把桑葉曬干,然后進(jìn)行一些處理之后,可以用來(lái)泡茶喝。
涼拌桑葉,把洗凈的桑葉去掉葉柄,切成絲,讓后放入開水鍋內(nèi)焯一下,然后用涼開水過涼,之后瀝干水分,加入作料,調(diào)拌均勻即可。
用桑葉做主食,可以把桑葉洗凈之后,去掉葉柄,切成小塊,然后在開水里焯一下,放入面粉中,讓兩者混合在一起,然后就可以加工成桑葉饅頭、桑葉面條、桑葉菜餅。
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