吃淡菜有哪些好處呢?營養(yǎng)價值有哪些?下面就來講解有關(guān)淡菜的功效，一起來了解下吧。
淡菜的別名：
水菜、殼菜、青口、貽貝
淡菜的功效與作用：
甘咸，溫。入肝、腎二經(jīng)。有補肝腎，益精血，助腎陽，消癭瘤、調(diào)經(jīng)血、降血壓的功效
淡菜的營養(yǎng)價值：
蛋白質(zhì)含量高達(dá)59%，其中含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7%，且大多是不飽和脂肪酸。另外，淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。所以有人稱淡菜為“海中雞蛋”。
適合人群：
一般人均可食用。
小貼士：
淡菜個體越大越好，質(zhì)嫩，肉肥，味鮮
2021-07-20
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