日前，網(wǎng)絡(luò)盛傳紅棗補(bǔ)血只是個(gè)傳說，紅棗不但含鐵量低，吸收率也低，根本不補(bǔ)血。不過，作為一種食材，紅棗營養(yǎng)豐富，從中醫(yī)養(yǎng)生的角度，則有著極佳的養(yǎng)生價(jià)值，不能一概而論。下面就來告訴大家紅棗怎么吃補(bǔ)血。

　　紅棗營養(yǎng)成分：

　　維C、維B、鈣鎂磷鉀鐵、氨基酸都很高

　　專家表示，紅棗是一種營養(yǎng)成分多樣、價(jià)值高的食材，除了含鐵量比一般的水果蔬菜高之外，還含有大量的維生素，特別是維生素C、維生素B，有著“天然維生素丸”的美譽(yù)。

　　另外，紅棗富含多種礦物質(zhì)和微量元素，鈣、磷、鎂、鉀含量高，還富含氨基酸、尼克酸、胡蘿卜素、蘋果酸、皂甙、生物堿、黃酮和碳水化合物。

　　紅棗怎么吃補(bǔ)血：

　　紅棗可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了，特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

　　方法很簡單，放在鐵鍋里大火炒就是了。炒黑、炒硬的棗，經(jīng)水一泡，表皮就裂開了，里面的營養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來。而沒有炒過的棗泡茶喝是沒用的，營養(yǎng)都被外皮包住了，出不來。

　　如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘。

　　紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補(bǔ)血補(bǔ)腎，專治腰膝酸軟，長年吃，有養(yǎng)顏祛斑的作用。

　　常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯(cuò)，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補(bǔ)氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。

　　紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分鐘，每晚臨睡前吃，可以補(bǔ)血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好，從白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是給老人、孩子補(bǔ)腎、止咳喘的特效方。

　　紅棗怎么吃補(bǔ)血大家都了解了嗎?可以去試試喲~