蓮子的功效與作用有哪些?蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。一起去看看吧!

　　蓮子的功效與作用：

　　1、防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能;

　　2、降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;

　　3、強(qiáng)心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用;

　　4、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛 者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

　　蓮子銀耳湯：

　　蓮子200克,銀耳適量,白糖250克,糖桂花汁少許.

　　蓮子去皮、心,在開水中燙一下.銀耳用溫水泡發(fā),撕成小瓣.蓮子放入碗中,加水上籠蒸熟,取原汁.鍋上火,加水、白糖、桂花汁,煮沸加入銀耳稍燙,撈到碗內(nèi),倒入蓮子,淋上桂花糖汁.

　　此湯可補(bǔ)肺健脾、養(yǎng)心益腎,對(duì)年老體弱、失眠多夢(mèng)、咳喘無(wú)力、心神不安有療效.

　　以上為大家介紹的就是蓮子的功效與作用，希望可以幫到您!