提到葡萄很多人都很喜歡吃，味道鮮甜營養(yǎng)豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“葡萄的功效與作用  緩解疲勞助康復(fù)”，一起來看下吧！

　　首先來看下葡萄的功效與作用

　　1、緩解低血糖

　　葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。

　　2、預(yù)防血栓

　　法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。

　　3、抗衰老

　　葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基，讓您永葆青春。

　　4、有助康復(fù)

　　葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。

　　5、健脾和胃

　　有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。

　　6、緩解疲勞

　　對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。

　　接著一起來看下如何儲(chǔ)存葡萄

　　1、新買來的葡萄不要洗

　　葡萄表層有天然的保護(hù)，如果清洗掉就會(huì)迅速氧化變質(zhì)。先去除壞掉的，防止污染其他的，但是不要去去蒂，因?yàn)槿サ俸螅瑫?huì)導(dǎo)致葡萄的果然裸露空氣中，不但吸引小蟲還會(huì)加快氧化。 然后用保鮮膜密封起來，可以杜絕大量空氣減緩氧化的速度。

　　2、有冰箱的可以放到冰箱中

　　沒有的可以放到陰冷的儲(chǔ)藏室或保鮮盒中。

　　3、葡萄要吃的時(shí)候才洗，先洗了之后容易壞掉

　　洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放個(gè)兩三天。平常買回來之后，用紙包好（可以吸收一些滲出汁液，延長保存期限），放在冰箱。

　　4、用保鮮膜密封起來

　　杜絕大量空氣減緩氧化的速度。

　　5、清洗過的葡萄要冷藏

　　才能盡可能的減緩變質(zhì)的速度。溫度不宜過低也不宜過高，零度左右就可以。

　　最后給大家拓展點(diǎn)關(guān)于葡萄的小知識(shí)：“吃葡萄的注意事項(xiàng)”，一起來看下吧！

　　1、葡萄別與牛奶同吃

　　葡萄里含有維生素C，而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素C反應(yīng)，對(duì)胃有傷害，兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子，嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。

　　2、吃葡萄后不能立刻喝水

　　吃葡萄后立刻喝水，不到一刻鐘可能會(huì)引起腹瀉。

　　3、吃海鮮后別吃葡萄

　　在吃海鮮的同時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。

　　4、吃葡萄后一定要漱口

　　有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒。

　　5、吃葡萄不宜過量

　　由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。

　　6、葡萄清洗要干凈徹底

　　如果喜歡吃葡萄，記得清洗葡萄一定要干凈徹底，葡萄表皮可能會(huì)有殘留的污物，而食用葡萄的過程中難免會(huì)接觸到葡萄皮的，將不利于身體健康。

　　以上就是關(guān)于：“葡萄的功效與作用 緩解疲勞助康復(fù)”的分享，希望對(duì)你有幫助。