提到靈芝，普通家庭吃的比較少，因?yàn)閮r格貴，但是它的營養(yǎng)價值真的很高，從電視里稱它為千年靈芝就知道了。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“靈芝的功效與作用 安神催眠保肝解毒”，一起來看下吧！

　　首先來看下靈芝的功效與作用：

　　提高免疫力

　　人體的免疫力是身體的綜合防御力體現(xiàn)，涉及五臟六腑，身體各大系統(tǒng)。筆者身邊吃靈芝的除了治病，也有是為了預(yù)防疾病。特別是一些容易感冒，容易得病感染的體質(zhì)。國家食品藥品監(jiān)督管理局也是批準(zhǔn)靈芝產(chǎn)品有這個增強(qiáng)免疫力的功效，也是要做相關(guān)臨床實(shí)驗(yàn)的。

　　安神催眠

　　老人家對這個方面特別認(rèn)同，人上了年紀(jì)啊，不容易深睡，淺睡質(zhì)量差。靈芝具有鎮(zhèn)靜安神的作用，堅(jiān)持下去，對神經(jīng)衰弱等造成的失眠特別管用。

　　保肝解毒

　　我們都知道，肝臟是負(fù)責(zé)解毒的，而誰又幫肝臟解毒呢。靈芝是一個不錯的選擇，之前新聞上有報道過，誤食毒蘑菇，可以用靈芝水解毒。當(dāng)然，是針對毒害造成肝損傷的例子。而肝臟也是處理酒精的器官，促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝，多關(guān)懷你的肝吧。

　　抗腫瘤

　　在最新的研究進(jìn)展里，有些朋友對這個方面深有體會。相當(dāng)一部分的食用菌具有抗腫瘤的功效，而長期服用靈芝的腫瘤患者，在相關(guān)指標(biāo)上得到明顯的改善。筆者翻閱相關(guān)文獻(xiàn)，在裸鼠上做的靈芝抗腫瘤試驗(yàn)較多，在人體上的記載較少。

　　抗衰老

　　在抗衰老方面，靈芝的研究比較多，總結(jié)為抗自由基和調(diào)節(jié)代謝平衡。伴隨著人們身體的生長發(fā)育，其也在步向衰老，這是我們避免不了的話題。在中華著作《神農(nóng)本草經(jīng)》上就有記載，靈芝為“久服輕身不老”，這個可是祖先不斷積累驗(yàn)證過的。

　　美容

　　靈芝在美容上的功效得到愛美人士的認(rèn)證，特別是最近流行喝的靈芝茶。筆者身邊有一個朋友，吃靈芝祛斑的效果很明顯。在研究上的成果，是關(guān)于靈芝調(diào)節(jié)微循環(huán)，促進(jìn)微細(xì)血管的流通，帶來營養(yǎng)，帶走代謝廢物，讓皮膚通透，白里透紅。

　　接著一起來看下該如何挑選靈芝

　　望

　　野生的靈芝有一些蟲蛀是非常正常的現(xiàn)象，買到有蟲蛀的野生靈芝不必很糾結(jié)，但千萬不能去吃霉變的靈芝，買靈芝前要仔細(xì)挑揀，看見表面有霉斑的野生靈芝哪怕再便宜也一定不能去買，吃了霉變的靈芝對身體是十分有害的。

　　聞

　　品質(zhì)好，且比較新鮮的野生靈芝聞上去都有一股濃濃的香菇味道，顧客在購買時先要用鼻子聞一聞手里的野生靈芝是否有類似香菇的香味，有濃濃香菇味的野生靈芝一般都比較新鮮，質(zhì)量也差不到哪里。

　　問

　　我國地域遼闊、野生靈芝的分布也十分廣泛，生長于吉林長白山地區(qū)的野生赤靈芝相對其他地域環(huán)境下生長的野生靈芝而言，其品質(zhì)略勝一籌。顧客購買野生靈芝時最好先問問商家野生靈芝的產(chǎn)地，然后再決定是否值得購買。

　　切

　　目前市場上號稱銷售野生靈芝的保健品店鋪比較多，但很多是人工培育的靈芝冒充野生靈芝在銷售，有些人還喜歡去旅游景點(diǎn)購買野生靈芝，結(jié)果買回來的是不值錢的人工培育靈芝。切記：如想不被欺騙就一定要去正規(guī)藥房購買靈芝，只有正規(guī)藥房買來的野生靈芝才能保證質(zhì)量，讓你放心。

　　最后來了解下靈芝的吃法

　　1、新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短。靈芝采收后，去掉表面的泥沙及灰塵，自然涼干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包裝，放在陰涼干燥處保存。市場上散裝的靈芝，使用前最好清洗后食用。置干燥處，防霉，防蛀。

　　2、靈芝可用來泡酒。將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。

　　3、靈芝可用來做飲品。取靈芝(整芝)切片后加清水，放置文火中燉煮2小時，取其汁加入蜂蜜即可飲用。

　　4、靈芝可以用水煎。將靈芝切片，放入罐內(nèi)，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

　　5、靈芝也可以用于燉肉 ，無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉，有益于肝硬化。

　　溫馨小提示

　　1、靈芝不適合于正常孕婦吃，因?yàn)殪`芝的滋補(bǔ)功效非常強(qiáng)，可能誘發(fā)流產(chǎn)。

　　2、靈芝還有一點(diǎn)微毒性，不可以過量或過常服用。

　　3、對靈芝過敏的人群，禁用靈芝。

　　4、病人手術(shù)前、后一周內(nèi)，或者正在大出血的病人禁用靈芝。

　　以上就是關(guān)于：“靈芝的功效與作用 安神催眠保肝解毒”的分享，希望對你有幫助。