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廟會(huì)不可錯(cuò)過(guò)的十大美食小吃推薦(4)

深圳查查吧 作者：郭仁 2012-01-17 11:30

油茶、茶湯是廟會(huì)上的滋補(bǔ)品 

廟會(huì)上的滋補(bǔ)品：茶湯、油茶

茶湯是炒熟的糜子面，放上紅糖，用滾開(kāi)的水一沖即成。油茶是用牛油或素油將面粉炒熟，放上糖，用滾開(kāi)的水一沖。茶湯和油茶都有所謂“八寶”之說(shuō)。其實(shí)就是加上山楂條、青紅絲、葡萄干、核桃瓤、瓜子仁等一些果料，使之香甜可口，別有風(fēng)味。

在廟會(huì)上，比較受大家歡迎的就屬杏仁茶和油茶了，逛累了，您就找個(gè)喝油茶的攤位坐下來(lái)，熱乎乎的來(lái)一碗，別提多暖和了。

參考價(jià)格：5—10元/碗

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