外地的游客一定很想知道岳陽(yáng)有什么好吃的，下面為大家整理了岳陽(yáng)美食攻略，一起來(lái)看看吧!希望可以幫助到你。

　　岳陽(yáng)美食攻略

　　汨羅粽子

　　汨羅是我國(guó)“端午節(jié)”的發(fā)源地，是我國(guó)端午節(jié)吃粽子的民族之根。“端午節(jié)”是紀(jì)念偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。

　　君山銀針雞片

　　君山銀針雞片，與杭州“龍井蝦仁”一樣，聞名全國(guó)。“君山銀針”是摘自君山白鶴寺內(nèi)十幾株茶樹(shù)上的茶葉，味道清香甜美，飲后能使人精神振奮，具有安神、健胃之功效，自唐末至清一直被當(dāng)作貢茶。君山銀針雞片即用雞肉和君山銀針茶滑炒而成，成菜白綠相間,雞片鮮嫩，銀針清香，其味極佳，深受中外顧客的歡迎。

岳陽(yáng)美食攻略 岳陽(yáng)有什么特色美食

　　錢糧湖土鴨火鍋

　　錢糧湖土鴨館特色土鴨火鍋均選用兩至三歲的老水鴨，經(jīng)過(guò)十多道工序處理，然后加入20多種調(diào)料及中藥配料，最后放入餐桌上的鐵鍋盛裝。醬色的鴨肉混合著青椒、大蒜、生姜，隨著爐溫的升高，散發(fā)出陣陣清香，讓您食欲頓時(shí)大增，立即想一飽口福。鴨子火候到位，肉緊而卻不塞牙，咬一口，湯汁四濺，美食入肚，回味無(wú)窮。

　　云溪西瓜

　　云溪西瓜是湖南省岳陽(yáng)市云溪區(qū)的特產(chǎn)。云溪區(qū)種植的西瓜含糖量高、品質(zhì)優(yōu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，倍受消費(fèi)者喜愛(ài)。云溪種植西瓜歷史較早，上個(gè)世紀(jì)50—70年代，主要是河南的枕頭瓜;到了80年代，普遍種植“蜜寶”、“蜜桂”和“新城早1號(hào)”等有籽瓜。1992年以后，開(kāi)始種植無(wú)籽西瓜，品種以洞庭系列、雪峰系列為主，1996年種植面積達(dá)到了2萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)4000萬(wàn)公斤。

　　老山洞野味

　　張谷英鎮(zhèn)山林面積達(dá)16.3萬(wàn)畝，林中富產(chǎn)野兔、斑鳩、野雞等飛禽，肉質(zhì)鮮嫩，經(jīng)柴火薰燒后更是香味濃郁，是難得的美味佳肴。

　　洞庭銀魚

　　身長(zhǎng)6~9厘米，呈圓柱形，尾部稍側(cè)偏，魚頭扁平，吻尖短，眼睛大，魚身無(wú)鱗，潔白如銀，故名銀魚。是岳陽(yáng)著名特產(chǎn)之一。

　　鶴龍湖大閘蟹

　　鶴龍湖大閘蟹是湖南省岳陽(yáng)市湘陰縣鶴龍湖鎮(zhèn)的特產(chǎn)。鶴龍湖大閘蟹特點(diǎn)：青背、白肚、金爪、黃毛。其中“湘鶴大閘蟹”榮獲2010國(guó)際農(nóng)博會(huì)“金獎(jiǎng)”。鶴龍湖水質(zhì)清新，湖內(nèi)資源豐富，盛產(chǎn)閘蟹、甲魚、河蚌和桂魚、白魚、叉尾肥、黃尾刁等20多種名貴魚種，還有滿湖菱藕、芡食，都是天然綠色食品。近百年來(lái)，這里以盛產(chǎn)鮮魚聞名于湘北，特別是近三十年來(lái)，螃蟹、甲魚等一些名特優(yōu)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖已形成了規(guī)模。

　　上文為大家介紹的岳陽(yáng)美食攻略，你了解了嗎?