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讓你垂涎欲滴的青島十大美味小吃(2)

深圳查查吧 作者：ddcjm 2012-04-06 14:25

　　油爆海螺

　　以本地紅島淺海的黑皮大海螺為主料，做成的油爆海螺非常具有青島特色的美味，海螺肉質(zhì)鮮嫩，細膩可口，雖然是油爆但絕對不膩。

　　炸蠣黃

　　牡蠣富含蛋白質(zhì)以及鋅、碘、鐵、鈣、磷等多種人體必需的微量元素，益氣養(yǎng)血，細膚潤顏。選取肉肥色青的牡蠣炸食，蠣黃因掛了糊而保留了原味，實在是美味。

　　大蝦燒白菜

　　大蝦燒白菜是青島的特色菜。因青島多海鮮，所以這道菜連一般的家庭都很擅長做。蝦的鮮味和白菜結(jié)合在一起味道更鮮，提醒您要想嘗鮮先品白菜。

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