不吃早餐危害多

　　專家強(qiáng)調(diào)，健康的一天從早餐開始，早餐是全天能量和營養(yǎng)的重要來源，一頓營養(yǎng)均衡的早餐可以恢復(fù)體內(nèi)的葡萄糖含量，極大的提高人們的思考能力和精神狀態(tài)。如不吃早餐，則會對人體產(chǎn)生很多危害：

　　1.容易患消化道疾病 早晨人的腸道內(nèi)食物已消化殆盡，急需補(bǔ)充，如不吃早餐，午飯攝入量必然大增，造成胃腸道負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。

　　2.會降低大腦功能 不吃早餐的人，大腦會因營養(yǎng)和能量不足產(chǎn)生頭暈、注意力不集中、記憶力減退等現(xiàn)象，甚至影響大腦功能，導(dǎo)致智力下降。

　　3.長期不吃早餐易患膽結(jié)石 在正常進(jìn)食早餐的情況下，膽囊會有規(guī)律地收縮，膽固醇也會隨著膽汁排出。如不吃早餐，膽固醇便會沉積在膽囊內(nèi)，長期下去則容易生成膽結(jié)石。

　　4.容易便秘 在三餐定時(shí)的情況下，人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，有利于身體排毒；反之若不吃早餐成習(xí)慣，就可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，產(chǎn)生便秘。而且體內(nèi)毒素排不出，對人體的危害更甚。

　　5.容易衰老 不吃早餐，人體只能動用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì)，久而久之，會出現(xiàn)皮膚干躁、起皺和貧血等，加速人體衰老。

　　6.影響壽命 人的健康長壽要靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)體所需營養(yǎng)得不到及時(shí)的補(bǔ)充，生理機(jī)能就會減退，從而引起多種疾病，嚴(yán)重影響人的健康長壽。

不吃早餐膽結(jié)石發(fā)病率大增　

　　　隨著生活水平不斷提高，膽結(jié)石發(fā)病率也在逐漸上升，且由于人們飲食、生活習(xí)慣的不科學(xué)，膽結(jié)石正朝著低齡化趨勢蔓延。據(jù)西南醫(yī)院肝膽科醫(yī)生介紹，不吃早餐者膽結(jié)石的發(fā)病率大大高于飲食有規(guī)律者。

　　不良生活習(xí)慣如晚飯后常躺著看電視、報(bào)刊，飯后立即睡覺，晚餐攝入高脂肪等，也會使胃內(nèi)食物消化和排空緩慢，食物的不斷刺激又引起膽汁大量分泌，這時(shí)由于體位處于仰臥或半仰臥，便會發(fā)生膽汁引流不暢，在膽管內(nèi)淤積，可能導(dǎo)致形成結(jié)石。因此，日常飲食應(yīng)限制高膽固醇食物，多吃植物纖維類、富含維生素類食物；飲食以溫?zé)釣橐?，以利膽道平滑肌松弛，膽汁排泄；少量多次喝水可加快血液循環(huán)，促進(jìn)膽汁排出，預(yù)防膽汁淤滯，利于消炎排石。

應(yīng)該說：不吃早餐肯定會得膽結(jié)石。但是不等于說1次或幾次不吃早餐就得膽結(jié)石，因?yàn)槟懡Y(jié)石的形成是一個(gè)特別慢的過程，具體時(shí)間還因人而異的，有人5年不吃早餐就形成膽結(jié)石，有人需要15年，或更長。如果一個(gè)人從上初中就開始不吃早餐，十幾年后不得膽結(jié)石才怪呢！而且常常與膽囊炎并存。所以，早餐不論多少，一定要堅(jiān)持吃，是為了將來的健康！