你是不是以為你吃早餐就OK了，告訴你，你想錯了，早餐吃的不對，可使人變笨變胖哦，讓我們來看一下有哪些早餐有這種“效果”。

垃圾早餐1：快餐式早餐

上班族喜歡到麥當(dāng)勞和KFC吃早餐，方便快捷。但是，漢堡包、油炸雞翅、薯?xiàng)l奶茶等這些西式早餐，除了高熱量容易造成肥胖之外，營養(yǎng)也很不均衡，缺乏維生素、礦物質(zhì)等。

尤其是對女人而言，長期食用油炸食品，體內(nèi)毒素會增加，衰老會加快哦!

垃圾早餐2：燒餅油條

有的人上班趕時間，就隨便在路邊買個燒餅油條當(dāng)早餐。但是，燒餅、蛋餅、煎餃、油條脂肪含量非常高。特別是油條，每根油條有220卡路里。

食物經(jīng)過高溫油炸之后，營養(yǎng)素會被破壞，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì);而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo)，不宜長期使用。

垃圾早餐3：零食早餐

雪餅、餅干、巧克力當(dāng)早餐。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的。

餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降。早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足，體質(zhì)下降，引起病菌入侵。

垃圾早餐4：水果、蔬果汁

MM們?yōu)榱藴p肥瘦身，經(jīng)常以水果、蔬果汁來替代早餐。蔬果含有豐富的纖維，有利于清腸排毒，確實(shí)有減肥的功效。但水果的糖分多是單糖，能被直接吸收，提供身體所需能量。但是，它們所能提供的能量有限，不能滿足上午工作的需求。

垃圾早餐5：方便面

方便面是最快捷的食物了，特別對于懶人來說，省時間又方便。方便面美味可口，但是方便面多數(shù)經(jīng)過油炸，脂肪含量相當(dāng)高，而且湯粉多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易導(dǎo)致便秘。

垃圾早餐6：剩飯、剩菜當(dāng)早餐

不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作雖然方便，但是一點(diǎn)都不健康!

據(jù)科學(xué)測定，有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養(yǎng)價值不高，還會產(chǎn)生致病的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽誘發(fā)胃癌的危險(xiǎn)因素之一。

垃圾早餐7：只有蔬果沒有主食

主食主要提供碳水化合物，碳水化合物是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，對人體極為重要。因?yàn)闆]有足夠的熱量供給，人體就會自動分解釋放熱量，長期不吃主食，會造成營養(yǎng)不良，并導(dǎo)致身體各種功能的削弱。

另外，酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果，都不宜空腹食用。

垃圾早餐8：邊走邊吃的早餐

上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠(yuǎn)的，早餐往往都在路上解決。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，就邊走邊吃……

邊走邊吃對腸胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患，有可能病從口入。