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營養(yǎng)早餐專題

給減肥女人的11個早餐建議

2012-09-03 16:48  [查查吧]  來源:ytshengsheng.cn  

  女性朋友都很清楚就是不論是減肥與否,每天吃早餐是十分重要。豐富的早餐對于一日的開始是很重,但是相對令不少減肥朋友就會擔(dān)心一件事,豐富的早餐是不是很容易致肥呢?以下11個早餐建議讓減肥的朋友吃得放心。

  女性朋友想得到青春活力,就必須了解到吃早餐的重要性。尤其是上班族女性最希望有什么樣的早餐呢?以下11個早餐建議可以幫到你,不妨參考。

  一定要吃早餐

  早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單:每天夜晚,身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此,早上起床之后,自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充儲備能。不吃早餐,你就不可能獲得新的活力從事工作。

  此外,如要減肥,就更不應(yīng)不吃早餐。因為到午餐時,才補(bǔ)償未吃的那頓早飯,你勢必吃得過飽,而影響減肥效果。

  要吃脂肪少的早餐

  女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類食物。從營養(yǎng)觀點出發(fā),對這一趨勢應(yīng)予以提倡。舉例來說,涂有黃油、果醬和奶酪的小面包,另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷類食物的早餐脂肪量高約7倍。

  谷類早餐應(yīng)受青睞

  一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西:谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐,誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物,少脂肪,豐富的維生素和礦物質(zhì)。

  注意攝取維生素、葉酸和鐵

  25-40歲的女性的早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸,特別是維生素c和鐵的需要量。當(dāng)今,大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能,可從午餐和晚餐予以補(bǔ)充。肉、內(nèi)臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。

  不要過多攝入脂肪

  一般來說,女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為總熱能的20%至25%,但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多,則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加,使活動耐力降低,影響工作效率。

  然而以下這些食療,是幫助一些上班族女性因飲食不定時而產(chǎn)生身體小毛病。

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