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營養(yǎng)早餐專題

排毒早餐食譜 教你做排毒早餐

2012-08-07 16:45  [查查吧]  來源:ytshengsheng.cn  

  正所謂“一年之計在于春,一日之計在于晨”,所以,女人排毒也應從早餐開始,只要每天吃好下面介紹的排毒早餐,排清體內(nèi)毒素,擁有健康美麗的肌膚指日可待!

  吃法

  早餐食用的是,1份水果+2份蔬菜+1份紅薯+1份米飯。也就是說,我們把每一餐分成5等份,其中水果、蔬菜、紅薯、米飯的比例是1:2:1:1。

  選擇一種水果

  較適合的水果,包括蘋果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍須注重必須符合當?shù)?、當季、盛產(chǎn)的原則。

  選擇兩種蔬菜

  蔬菜是堿性的,所以我們攝取的比例應較多,約占兩份,這樣才輕易酸堿平衡。

  選擇蔬菜的原則:

  以根、莖、花、果四大類為主。這四大類的蔬菜農(nóng)藥比較少,且含有高度的礦物質(zhì),能量也非凡的高。

  下面給各位MM設計一道排毒早餐—蘆筍海苔三文治,先說說用的原料:

  1、甘藍葉:食用甘藍葉,除了能從中攝取到大量的鈣、維生素D以外,還能攝取維生素K,食品營養(yǎng)學家表示,維生素K對骨頭有很強的保護作用,經(jīng)常食用有利尿排毒等功效。

  2、蘆筍:所含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質(zhì)量優(yōu)于普通蔬菜,是排毒佳品。

  3、海苔:不僅是小朋友可以吃——蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的含量極其豐富,被人們稱為“維生素的庫”。而且多吃可以補碘,加強身體代謝功能。

  原料:蘆筍、海苔、鮮蝦、奶酪片、面包片、雞蛋、花葉生、紫甘藍

  調(diào)料:韓國辣醬、鹽

  1、將面包片切去外邊,在撒了鹽的蛋液里拖過。放入油鍋煎熟。

  2、蘆筍切段,鮮蝦洗凈去蝦線,用沸水放少許鹽焯熟,撈出待用。

  3、紫甘藍切絲,一片面包涂少許韓國辣醬,一層生菜,一層奶酪片和海苔,

  4、最上面一層面包片上再圖上辣醬,灑上紫甘藍絲,放上熟蝦,將焯熟的蘆筍放在三文治旁即可。

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