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營養(yǎng)早餐專題

女性營養(yǎng)早餐的搭配原則

2012-12-11 17:08  [查查吧]  來源:ytshengsheng.cn  

   營養(yǎng)早餐對女人來說意義重大,好的營養(yǎng)早餐不僅能讓你更健康,還能讓你越活越年輕。所以,女人一定要特別注意營養(yǎng)早餐搭配。下面一起來看看女性營養(yǎng)早餐的搭配原則。

  依依媽媽:早餐對國人來說是不可缺少的一餐,但現(xiàn)在很多女性為了減肥都不吃早餐。這樣真的能減肥嗎?不吃早餐的危害是什么?

  專家:女人一定要吃早餐,這是肯定的。早餐是一天三餐中最重要的一餐。原因非常簡單,人在夜晚睡眠中也會(huì)消耗很多能量,這是人體會(huì)動(dòng)用它的儲(chǔ)備能源,因此,早上起床后,需要靠富含豐富碳水化合物的早餐來補(bǔ)充儲(chǔ)備能。不吃早餐,就沒有新的能量進(jìn)行工作。此外,如果正在減肥,就更應(yīng)該吃早餐, 因?yàn)榈轿绮褪?,身體為了補(bǔ)充能量,會(huì)讓你吃得更多,反而影響到減肥的效果。

  熊貓不燒香:我正在減肥,但不敢不吃早餐。那正在減肥期間,吃什么樣的早餐比較好呢?

  專家:女性早餐傾向于脂肪量少的食品。因此,她們更喜歡吃谷類食物,從營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來看,這樣的做法是可取的。舉例來說,涂有黃油、果醬和奶酪的小面包,另加一個(gè)雞蛋的營養(yǎng)早餐搭配所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷尖食物的早餐脂肪量高約7倍。

  周周不之夢:聽過吃谷類早餐對女性好,身邊的很多朋友也是這樣搭配營養(yǎng)早餐的。究竟谷類早餐有什么特別之處呢?

  專家: 一頓好的營養(yǎng)早餐應(yīng)該包括三樣?xùn)|西:谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)、水果和奶制品。最好能再喝點(diǎn)脂肪量少的牛奶。這樣的營養(yǎng)早餐搭配能做到一箭三雕。既能補(bǔ)充豐富的碳水化合物、維生素和礦物質(zhì),又不會(huì)增加脂肪。

  家寶寶多多:我聽過正確的營養(yǎng)早餐要同時(shí)囊括維生素、葉酸、鐵等微量元素,但早餐就那么幾樣?xùn)|西,應(yīng)該怎么做才能做到合理搭配呢?

  專家:25-40歲的女性的營養(yǎng)早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸,特別是維生素C和鐵的需要量。但,很多女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。因此,需要從午餐和晚餐中補(bǔ)充。肉類、小米、木耳含鐵量豐富,維生素B則可從瘦肉、魚、肝中攝取。

  小編提醒:營養(yǎng)早餐搭配很大程度上決定了女性健康。因此以上的營養(yǎng)早餐搭配原則,每個(gè)女性都應(yīng)該記牢,并結(jié)合到日常生活中。

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