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最健康營(yíng)養(yǎng)早餐搭配六大推薦

2011-03-22 11:37  [查查吧]  來源:ytshengsheng.cn  

  女人早餐吃什么,這是個(gè)問題,既要吃飽,又不能發(fā)胖,更重要的問題是不能越吃越不健康。那么,我們的早餐應(yīng)該怎樣搭配呢?只要吃夠六種飲食就可以啦

 

  1.豆類

  鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì),它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此,如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì),就會(huì)導(dǎo)致貧血,使人感到頭暈,乏力。女性的生理特點(diǎn)是每月都會(huì)有一次失血之旅,所以,補(bǔ)鐵一定是身體之本哦。

  雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源,但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用,并能有效地改善疲憊、無力的狀況。

 

  2.菠菜

  菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會(huì)感到疲乏。

  鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。

  研究已經(jīng)證實(shí),鎂在碳水化合物代謝方面扮演著重要角色,在胰島素方面扮演著特殊角色,鎂過低會(huì)造成身體無法良好地控制糖尿病狀況。國外做尸檢時(shí)發(fā)現(xiàn),人死后心肌鎂的含量降低,不論是急性梗死灶中還是非梗塞區(qū),鎂都減少。這一現(xiàn)象提示人們,如果心肌鎂濃度降低,當(dāng)心肌梗塞時(shí)很可能導(dǎo)致驟死。

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