早餐吃什么最有營養(yǎng)?早餐是一天中的第一餐，要吃的營養(yǎng)健康才能提供一上午的能量。今天小編就為你推薦一些營養(yǎng)早餐必備的食物，告訴你營養(yǎng)早餐吃什么最有營養(yǎng)。本內(nèi)容包括以下兩個部分：營養(yǎng)早餐示例;最有營養(yǎng)的早餐食物推薦。

　　早餐吃什么最有營養(yǎng) 營養(yǎng)早餐示例

　　一、脫脂牛奶一杯、烤全麥面包兩片、番茄一個。

　　二、銀耳蓮子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。

　　三、小餛飩一碗、五香茶葉蛋一個。

　　早餐吃什么最有營養(yǎng) 營養(yǎng)早餐必備食物

　　最佳營養(yǎng)早餐 雞蛋

　　據(jù)報道，美國一家健康雜志講雞蛋評為“最佳營養(yǎng)早餐”，認為雞蛋除了含有人們熟知的多種營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有兩種氨基酸--色氨酸和酪氨酸，它們具有很強的抗氧化能力。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個蘋果。專家稱，“雞蛋被評為‘最營養(yǎng)早餐’是有道理的。因為人體在經(jīng)過一夜的新陳代謝后，急需補充營養(yǎng)，而雞蛋中含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需礦物質(zhì)。

　　牛奶提供能量耐消化

　　大家都知道水分的補充很重要，但白開水的營養(yǎng)價值不高，應(yīng)該飲用牛奶。牛奶中含有大量人體需要的鈣、蛋白質(zhì)和維生素，能夠滿足人體對營養(yǎng)的需要。早上飲用一杯牛奶，牛奶中的乳糖可以促進吸收，增強腸蠕動，而且它的消化時間大約3個小時，比粥多了一倍。

　　豆?jié){美容防便秘

　　豆?jié){屬高纖維食物，能增強腸胃蠕動功能，解決便秘問題，使小腹不再凸出。豆?jié){還有利尿、排汗作用。如果在減肥期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走部分熱量。大豆中的維他命B2有助于維持皮膚和頭發(fā)的健康，維他命E促進新陳代謝，可以讓你保持水當(dāng)當(dāng)!

　　全麥面包有益心臟

　　全麥?zhǔn)称分懈缓梭w所需的多種維生素、礦物質(zhì)、纖維素等，人在經(jīng)過一夜的營養(yǎng)消耗后，體內(nèi)所缺的維生素、礦物質(zhì)能在早餐時得到及時補充，對健康非常有好處。另外，心臟病人有個“魔鬼時刻”，一般在凌晨，這是因為這一時間段心血管出現(xiàn)硬化和堵塞的幾率最高，這一狀況還會持續(xù)到早晨，早餐時若能及時吃點有助于軟化血管、降低膽固醇的食物，如燕麥片、全麥面包等，血管硬化的狀況會較快得到改善。而如果早餐只吃牛奶和雞蛋等高動物蛋白或高油脂的食物，會增加血管的負擔(dān)甚至加重發(fā)生心臟疾病的可能。因此，堅持每天早餐吃些燕麥或麥麩的全麥?zhǔn)澄?，可以降低心力衰竭的發(fā)病率。

　　燕麥營養(yǎng)全面

　　燕麥不但營養(yǎng)豐富，而且還有減肥的功效。燕麥營養(yǎng)價值高，其人體所需的8 種氨基酸、維生素E 的含量均高于大米。燕麥內(nèi)含有一種燕麥精，具有谷類的特有香味。同時，燕麥又有很好的藥用功效，對預(yù)防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等病的效果都很好。燕麥中含有一種很重要的營養(yǎng)物質(zhì)———可溶性膳食纖維，它主要存在于燕麥麩皮中，加工過程中會有不同程度的損失。食用燕麥片的一個關(guān)鍵是避免長時間高溫煮，以防止維生素被破壞。燕麥片煮的時間越長，其營養(yǎng)損失就越大。