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營養(yǎng)早餐專題

婚禮當天準新人該怎么吃早餐

2013-01-06 16:49  [查查吧]  來源:www.ytshengsheng.cn  

   怎樣才能婚禮當天的早飯吃的好就吃的飽呢?

  在籌辦婚禮和蜜月旅游期間,新人的身體熱量都消耗比較大,應(yīng)該怎樣進行合理的飲食搭配,保證健康呢?

  注意事項堿搭酸

  健康人體必須保持為堿性狀態(tài),以PH值在7.3左右為宜。葷菜幾乎都是酸性食品,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等。新婚飲食切莫餐餐只吃大魚大肉,要有堿性食物來搭配吃,以求人體的酸堿平衡。含堿量最高的要數(shù)海帶,其次是青菜、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿卜等。

  鉀排鈉

  我國居民的食鹽攝入量原本就偏高,新婚期間副食吃多了,食鹽的攝入量更多,血液中的鈉含量也會更高,這不利于人體保持正常的血壓。鉀是鈉的克星,能排出人體內(nèi)多余的鈉。含鉀較豐富的蔬菜有紫菜、海帶、蘆筍、豌豆苗等。

  “多渣”摻“少渣”

  葷菜不含膳食纖維,而畜禽水產(chǎn)等也都是精細的“少渣食品”,吃多了會造成便秘。粗纖維食物則屬于“多渣食品”,多吃這類食物能夠消除“少渣食品”對人體造成的危害。含粗纖維較多的食物主要有小米、玉米、麥片、花生、蘿卜、卷心菜等。

  推薦早餐

  一片火腿或一個雞蛋:人體需要足夠的蛋白質(zhì)來傳送鐵、脂肪酸等物質(zhì)。另外,婚禮當天可能會消耗體內(nèi)大量氧氣,需要補充蛋白質(zhì)保證肌肉組織的充氧。

  一杯咖啡:咖啡因能夠調(diào)動人體內(nèi)儲存的糖原,可以令你長時間不疲勞。

  一杯鮮橘汁:持久站立可能會消耗大量氧,從而產(chǎn)生過多自由基(會導(dǎo)致疲勞感增加)。果汁內(nèi)的維生素C就可以打破這一連鎖反應(yīng),它還能像興奮劑一樣給你增添活力。

  三片黃油麩皮面包:黃油中的維生素A加強了細胞抗自由基的防護屏,復(fù)合碳水化合物(緩慢消化吸收的糖類),對于需要耐力的婚禮當天是不可缺少的;維生素B1有利于葡萄糖進入細胞,在把營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)換為能量的過程中功不可沒。

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