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營養(yǎng)早餐專題

西式早餐做法大全

2013-02-27 17:17  [查查吧]  來源:www.ytshengsheng.cn  

   對(duì)如今忙碌的都市白領(lǐng)而言,制作快捷方便的西式早餐是他們的最愛。那么在追求早餐營養(yǎng)健康的今天,更加營養(yǎng)健康、搭配合理的西式早餐種類有哪些呢?下面小編就將為大家一一介紹。

  營養(yǎng)健康早餐一:漢堡面包+米乳

  將面包粉用鮮奶攪拌,豬肉餡與泡軟的面包粉,和切碎的洋蔥末、胡蘿卜末、姜末,一塊兒攪拌均勻,再加入鹽、料酒、淀粉,調(diào)勻后,分成等份小塊,一塊塊壓扁,放進(jìn)平底鍋煎黃,取出,與生菜、番茄片一起夾入漢堡面包,即可食用。把洗凈并浸泡后的大米放入榨汁機(jī)打碎,再把炒過的花生打碎,兩者一并煮至乳狀,加糖調(diào)味后,就可以關(guān)火舀出,配著漢堡面包飲用。

  營養(yǎng)健康早餐二:松餅+奶茶

  把1杯低筋面粉、1顆雞蛋、半杯鮮奶、2匙糖、1匙泡打粉一塊兒均勻攪拌,拌成濃糊狀,備用。燒熱平底鍋,鍋底涂抹上少量奶油,火放小,分批舀入少量面糊,壓成餅狀,烘到兩面呈金黃色,即成松餅,可取出。把紅茶放入盛水的鍋里,煮開,改為小火,煮10分鐘左右,加入鮮奶和糖,煮勻后,用紗網(wǎng)濾去茶葉,即成奶茶,倒進(jìn)杯內(nèi),即可配著松餅慢慢享用了。

  營養(yǎng)健康早餐三:鮮果西米露+果醬土司

  放水入鍋燒開,放入西米煮5分鐘,待到西米呈半透明狀態(tài),先把西米撈起來,再倒進(jìn)1罐椰漿,加1杯水,燒開,加糖調(diào)味,煮到鍋中液體均勻了,關(guān)火,把原先煮好的西米放進(jìn)去,攪拌均勻,要吃時(shí)先舀一些,可以加入各類新鮮水果的碎塊。再把面包片2片放進(jìn)微波爐烤到酥黃,取出來,抹上果醬或花生醬或奶油,就可以與鮮果西米露一起食用。

  營養(yǎng)健康早餐四:烤薯球+麥片牛奶

  馬鈴薯去皮洗凈,放到微波爐里加熱10分鐘左右,取出裝進(jìn)鋁箔紙折成的小盒里,用叉子在馬鈴薯上頭戳小洞,再撒些起士絲在上頭,送進(jìn)微波爐,用250℃烤十分鐘左右至酥黃。牛奶加熱,放進(jìn)即食麥片,稍微攪動(dòng),即可舀到碗里,配著烤薯球食用了。

  營養(yǎng)健康早餐五:酒釀雞蛋+全麥吐司

  把1杯水倒進(jìn)鍋里,煮開,放2匙糖,加入2匙甜酒釀,一起煮,再把雞蛋在碗里打散,倒入鍋里,煮開,關(guān)火,就可舀起來食用了。這時(shí),把你備好的全麥吐司放進(jìn)微波爐,烤到酥黃,取出后抹上奶油或者果醬,即可和酒釀雞蛋一起吃了。

  一般而言,西式早餐的做法都不會(huì)太復(fù)雜,其制作時(shí)間也較短,是較為忙碌的上班一族最佳的選擇,當(dāng)然如果你實(shí)在沒時(shí)間自己親手制作,到一些的西式快餐連鎖加盟店購買也是不錯(cuò)的選擇。

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