俺把烤批薩這事搬到早晨來(lái)做，有童鞋該說(shuō)了，早晨不是更緊張嗎?別急，咱有妙招啊!前一天就把面發(fā)好，做成批薩坯烤成半成品，第二天早起只要在上面堆蔬菜、水果、肉類，撒上奶酪絲送烤箱烤個(gè)十分八分的就OK了，再來(lái)一杯牛奶或者豆?jié){，一頓早餐就這么簡(jiǎn)單解決了。

　　方法/步驟

　　將餅坯原料扔面包機(jī)里按照做面包的方法揉好面以后發(fā)酵。批薩盤(pán)刷一層黃油，將面團(tuán)搟成圓形放進(jìn)去，用手抻拉按壓整理至薄厚均勻。用叉子在上面扎小孔。烤箱預(yù)熱180度，將餅坯送進(jìn)去烤至表面微焦后拿出來(lái)。

　　元蔥1/4個(gè)、中等青椒一個(gè)(實(shí)際用半個(gè))，小個(gè)西紅柿一個(gè)，小金桔3個(gè)。牛肉粒，這個(gè)買(mǎi)的現(xiàn)成的，屬于半成品，一袋250克，可以做兩個(gè)批薩。這個(gè)牛肉粒炒飯也很好吃。

　　在餅坯上抹上一層番茄醬。放一層切成條的芝士片，這個(gè)可以不放。放上牛肉粒。元蔥切成條(整個(gè)元蔥也可以切成圈)，青椒切成圈放上。西紅柿切成片放上。小金桔也切成片放上去。

　　在撒上牛肉粒。我家小子愛(ài)吃肉，所以得多放點(diǎn)。最后撒上批薩草和馬蘇里拉奶酪?？鞠漕A(yù)熱180度，中層上下火烤10分鐘左右。一盤(pán)香噴噴營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐批薩出爐了。

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