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營養(yǎng)早餐專題

幸福從愛心早餐開始

2014-02-21 13:38  [查查吧]  來源:www.ytshengsheng.cn  

  當(dāng)你的家人醒來時,看到你在廚房忙碌著為家人準(zhǔn)備早餐,我相信你的家人會感覺到特別的幸福,而你也同樣也會感覺到這么溫馨。每天提早半個小時起床,就能讓家人享受到可口的早餐,何樂而不為呢?下面就和我一起看看如何制作愛心早餐吧。

材料

主料:排骨,雞蛋,饅頭,黃瓜

配料:海苔,玉米腸,牛奶,淀粉,五香粉,鹽,黑胡椒粉

做法

【愛心饅頭】:

1、調(diào)蛋液:取一個雞蛋加入牛奶兩勺、淀粉一湯勺、五香粉適量(依個人喜好添加)、鹽適量。

2、饅頭切成片用模具改成心型,兩面沾蛋液。

3、熱鍋放入油,將沾好的饅頭片放入,小火煎至兩面金黃。

4、剩下的蛋液,重新放油煎成蛋餅,用模具做成心型,其余切成條。

5、黃瓜切小細(xì)絲。

6、將饅頭片、心型蛋片、饅頭片、黃瓜絲、饅頭片、黃瓜絲按順序擺好。

【蜜汁烤排骨】:

1、調(diào)醬汁:烤肉醬(一般大型超市都可以買到,建議買韓國口味)調(diào)入黑胡椒粉、鹽、色拉油適量,攪均待用。

2、將排骨先煮8分熟。生烤味道更好,但擔(dān)心早上趕時間所以事先做8分熟。

3、烤箱預(yù)熱,將排骨放入烤盤,刷上醬汁。

4、烤約五分鐘后(過程中多次刷醬汁使其更入味),翻面刷醬汁,重復(fù)刷醬,約烤五分鐘即可。

愛心早餐

愛心早餐

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