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營養(yǎng)早餐專題

美味的早餐餅食譜

2014-03-20 13:43  [查查吧]  來源:www.ytshengsheng.cn  

 看著別人拿著香噴噴的餅當(dāng)做早餐,自己是不是早已垂涎三尺了,那趕緊來跟小編學(xué)做美味的早餐餅吧,

食譜一、海苔蘿卜絲餅

材料:面粉、白蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、海苔、蘑菇粉。

做法:

1、將一只雞蛋打碎,加人面粉和撕碎的海苔,攪拌成蛋糊后,放入切好的蘿卜絲攪拌,加入少許的鹽、五香粉、蘑菇粉;

2、熱油后轉(zhuǎn)為小火,將蘿卜絲面糊倒入鍋中煎成小餅即可。

食譜二、韓式泡菜雞蛋餅

材料:泡菜、番茄醬、面粉、雞蛋。

做法:

1、 將袋裝的泡菜切成小丁后,拌入少許面粉,一點(diǎn)水,一只雞蛋,加兩勺番茄鑿。

食譜三、五香豆腐絲蛋餅

材料:五香豆腐絲、面粉、胡蘿卜絲、以及少許胡椒粉、豆?jié){。

做法:

1、將腐絲切成小段,胡蘿卜絲切成小段;

2、加入胡椒粉、黃豆?jié){,攪拌成糊糊;

3、小火加熱油,倒進(jìn)去慢慢地煎熟,入鍋后在上面撒點(diǎn)小蔥,翻面時(shí)小蔥已融在糊糊中。

食譜四、洋蔥雞蛋豆渣餅

材料:面粉、香蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉。

做法:

1、將洋蔥和培根切成小丁;

2、將豆渣、一只雞蛋、堵根和洋蔥丁、少許鹽、黑胡椒粉和面粉,放在一個(gè)大碗里,沿著順時(shí)針方向攪拌成均勻的糊糊;

3、平鍋熱油后,像煎其他雞蛋餅一樣的,煎熟即可。

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