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營(yíng)養(yǎng)早餐專題

簡(jiǎn)單早餐 盡享美味

2014-03-26 14:53  [查查吧]  來源:www.ytshengsheng.cn  

 早餐就是如此簡(jiǎn)單但又不缺美味和營(yíng)養(yǎng),今天給大家推薦6款美味早餐搭配,簡(jiǎn)單易做,即使再忙碌的上班族,也可以為自己準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)早餐了。

1.蘋果通心面

材料:蘋果1/3個(gè),通心粉80克,瘦絞肉70克、洋蔥60克、胡蘿卜、青豆仁、花椰菜、油、番茄醬各適量。

做法:通心粉煮熟后,放進(jìn)冷開水中后撈起瀝干。蘋果、胡蘿卜切丁備用,青豆仁、花椰菜先燙熟備用。洋蔥切絲入油鍋炒香,然后加肉末炒熟后,倒入所有的材料拌均勻調(diào)味即可。

2.黑芝麻糙米粥

材料:糙米1杯250克,黑芝麻50、白砂糖適量。

做法:糙米洗凈瀝干。鍋中加水14杯,煮開,放入糙米攪拌一下,待煮滾后改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘,加白砂糖煮溶即成。

3.杏仁蜂蜜麥片粥

材料:烤杏仁片100克、提子干100克、麥片150克、鹽、牛奶、蜂蜜各適量。

做法:將放入鹽的水煮沸,調(diào)小火,邊攪拌邊倒入麥片,然后一邊攪拌一邊煮1分鐘。將容器蓋上蓋子從火上撤下,冷卻2~3分鐘。依自己的喜好適量加入牛奶,并放入提子、杏仁片和蜂蜜。

4.海米糙米粥

材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克、鹽、胡椒粉各適量。

做法:糙米淘凈,用清水浸泡2小時(shí),瀝干。小排骨洗凈汆燙去腥,撈起;海米浸軟去雜質(zhì)。將材料放進(jìn)煮鍋,加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥,邊煮邊攪,以免燒焦。待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調(diào)味,熄火,放胡椒粉食用。

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