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營養(yǎng)早餐專題

家庭營養(yǎng)早餐 土豆豆角燜面

2014-04-04 09:58  [查查吧]  來源:ytshengsheng.cn  

 一日之計(jì)在于晨,一天要精神滿滿,肯定離不開一頓營養(yǎng)的早餐。下面給你介紹一道家庭營養(yǎng)早餐—土豆豆角燜面,老少皆宜哦。

燜面加上土豆豆角,吸入湯汁,吃起來味美料足,看看做法步驟吧!

主料:土豆2個(gè),豆角1斤,五花肉半斤,面條1斤。

輔料:蒜、生抽、老抽、鹽、料酒、水適量。

做法步驟:

1、把土豆削皮切塊,五花肉洗凈切小片。

2、豆角掰成小段,洗凈,蒜切片。

3、鍋里加油燒熱,放入五花肉片,炒出油,然后加入料酒、生抽、老抽一起炒香。

4、加入豆角、土豆、蒜片一起翻炒均勻。

5、加水,沒過菜面。

家庭營養(yǎng)早餐  土豆豆角燜面

6、把面條拆散鋪在菜上面。

7、蓋上蓋子,燜到水干面熟,將菜面攪拌均勻即可。

小貼士:水一定要稍多點(diǎn),不然會(huì)糊。

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