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營養(yǎng)早餐專題

低熱量白領(lǐng)營養(yǎng)早餐推薦

2014-05-07 14:53  [查查吧]  來源:ytshengsheng.cn  

“早餐吃什么好“”這一直是困擾廣大白領(lǐng)的問題,以下是幾款健康美味的低熱量營養(yǎng)早餐食譜:

低熱量美味:鳳梨火腿蛋焙果

材料:

焙果(Bagel)一個(gè)(面包店有售),鳳梨一片,火腿一片,蛋一個(gè)。

做法:

1.將焙果對半橫切,放入烤箱約烤一分鐘。

2.以平底鍋煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上鳳梨片后蓋上另外一半的焙果即成。

功效:

口感扎實(shí)、熱量超低的豐富早餐!

原本是猶太人食物的焙果,以其充滿口感的咬勁和麥香,得到許多人的忠實(shí)擁護(hù)。如此簡易準(zhǔn)備的食物,料理時(shí)間從頭到尾加起來不必超過五分鐘。焙果可以平時(shí)多買幾個(gè)放在冷凍庫里,趁刷牙洗臉的時(shí)候丟進(jìn)烤箱里,接下來的步驟就簡單啰!鳳梨的清酸滋味正好可以讓味蕾逐漸蘇醒,配上一杯果汁,就是活力滿點(diǎn)的早餐組合!

元?dú)馀浞剑撼】叼B(yǎng)生三明治

材料:

全麥吐司面包兩片,苜蓿芽少許,大番茄半顆,奇異果半顆,青蘋果半顆,火腿一片(可省略),蛋一顆,咸味高鈣起司一片。

做法:

1.大番茄、奇異果、青蘋果切片,苜蓿芽洗凈備用。

2.在平底鍋熱少許油(不沾鍋就可以連油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油來煎火腿。

3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇異果片、青蘋果片、荷包蛋、起司片、火腿。

4.蓋上另一片吐司面包,就完成啰!

功效:

搭配一杯牛奶或優(yōu)酪乳,就是一頓營養(yǎng)豐富的早餐。

可以讓你從一早開始精神奕奕到中午!

只要早起10分鐘,就能準(zhǔn)備這道既簡單又營養(yǎng)充足的早餐。全麥吐司面包的纖維和營養(yǎng)豐富、熱量也低,最適合想要變美的你。荷包蛋和火腿雖然是瘦身禁止的食品,但因?yàn)槭窃谠绮蛿z取,熱量往往在中午以前就消耗掉,一點(diǎn)也不怕發(fā)胖。至于最令人在意的味道方面,因?yàn)樘O果、番茄、奇異果已經(jīng)有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上來自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加鹽或沙拉等其他調(diào)味料來調(diào)味──真的喔,當(dāng)你咬下這個(gè)超健康養(yǎng)生三明治的第一口之后,就會(huì)迷上這些食材組合后的絕妙風(fēng)味,天天早起做早餐!

新鮮美味:蘋果苜蓿芽手卷

材料:

紫菜手卷皮一張,蘋果半顆,蘆筍三根,苜蓿芽少許,優(yōu)格一匙。

做法:

1.蘋果切成長條狀,蘆筍入沸水稍微燙熟,放涼備用。

2.將紫菜皮卷成筒狀,塞入一半的苜蓿芽墊底。

3.接著放入蘋果條、蘆筍,再將剩下的苜蓿芽放上去,淋上優(yōu)格即成。

功效:

新鮮蔬果一口咬定,吃趣十足,營養(yǎng)滿分!

現(xiàn)做現(xiàn)吃的手卷,用料必定要新鮮才行!這道手卷里包的,全部都是新鮮蔬果。以苜蓿芽而言,有著豐富的纖維質(zhì),可以刺激消化系統(tǒng),含有豐富蛋白質(zhì)及多種維他命和礦物質(zhì),具有防止過氧化、美化肌膚的窈窕功效,也是制作生態(tài)美食時(shí)常選用的食材。而紫菜含有豐富的維生素A、B1等,能夠調(diào)節(jié)體液、消除下半身浮腫,加上口感清脆的蘋果和蘆筍,手卷一包好,你一定會(huì)迫不及待立刻吃光!

看到以上幾款低熱量營養(yǎng)早餐食譜,你還會(huì)為吃早餐而煩惱嗎?

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