隨著生活節(jié)奏的加快，對(duì)于很多年輕人來說，早餐漸漸不再是生活的必需，而是“奢侈品”，有了更好，沒有也無所謂。為什么要吃早餐?以下是吃早餐的十大好處。

1.讓身材保持勻稱

現(xiàn)代科學(xué)家認(rèn)為，不吃早餐是肥胖的主要原因之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每天吃早餐的人，其新陳代謝速度的比平均水平快3%至4%，而從不吃早餐的人，其新陳代謝速度則比平均水平慢5%至6%。也就是說，不吃早餐的人每年要胖3至6公斤。

原因很簡(jiǎn)單，早上沒有得到的營(yíng)養(yǎng)，身體會(huì)在午餐和晚餐甚至是宵夜中補(bǔ)回來。而且大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，身體里沒有消耗掉的早餐并沒有轉(zhuǎn)化成脂肪，相反，它可以讓你一整天都沒有饑餓感。所以，早餐如果食用蕎麥粥或者燕麥片，之后的一整天都會(huì)減少甜食和高熱量食物的攝入。

2，保護(hù)心臟和血管

大多數(shù)研究都表明，早餐能降低血液中血小板和血液中膽固醇的含量，從而降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

3，提高大腦工作效率

如果大腦不能從早餐中獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，它將拒絕工作，或者放慢工作的速度。

4，幫助緩解壓力

早餐就像充電，為我們補(bǔ)充足夠的礦物質(zhì)和維生素，幫助我們戰(zhàn)勝壓力。

5，提高人體免疫力

很多研究都表明，人體腸道菌群在免疫力形成過程中十分重要。正確的吃早餐，能為我們提供足夠數(shù)量的益生菌，從而幫助機(jī)體免受各種疾病的困擾。

6，預(yù)防膽結(jié)石

兩餐間隔時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致膽汁在膽道系統(tǒng)和膀胱中變稠，甚至停滯，最后形成結(jié)石。所以，吃早餐可以讓你花最少的錢預(yù)防結(jié)石。

7，我們的“身體鬧鐘”

研究發(fā)現(xiàn)，早餐吃的越早，你的身體就越早開始工作。

8，帶來好心情

一杯香濃的咖啡和香甜的餅干，還有什么能像早餐這樣一大早就帶給你好心情!此外，在一個(gè)放松的氛圍里吃早餐，能幫助你整理好心情迎接全新的一天。

9，提升注意力

研究發(fā)現(xiàn)，有吃早餐習(xí)慣的人，遇到車禍的幾率更校因?yàn)樵绮蜑榇竽X提供了充足的營(yíng)養(yǎng)，讓注意力更集中。

10，讓青春美麗常駐

一份豐盛的早餐可以為我們提供身體所需的一切營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括氨基酸、脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)、纖維、抗氧化劑等，使我們的身體，尤其是皮膚保持青春美麗。