（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。

雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋

菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干

鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

（六）牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁

牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。 鮮肉青團(tuán)：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。

牛肉土豆?。号Ｈ猓炼梗}卜．圓椒。

3.中學(xué)生營養(yǎng)早餐食譜

營養(yǎng)早餐食譜（一）
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。

豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。

芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。