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營養(yǎng)早餐專題

兒童的早餐如何搭配才適合

2012-08-17 15:07  [查查吧]  來源:www.ytshengsheng.cn  

  因為寶寶的胃容量有限,并且上午的活動量又非常大,所以早晨這頓飯是非常重要的。寶寶的早餐要吃飽,要吃好,但是這可不是說吃得越多越好,也不是說吃得越高檔、越精細越好,而是要進行科學合理的搭配。

兒童的早餐如何搭配才適合
兒童的早餐如何搭配才適合

  牛奶加雞蛋,這里已經(jīng)有了脂肪和蛋白質(zhì),但缺少碳水化合物,即提供熱量的淀粉類食品,如果除牛奶雞蛋外再吃幾片面包營養(yǎng)就全面了。油條加豆?jié){的早餐缺少蛋白質(zhì),應(yīng)該加一個雞蛋。

  據(jù)營養(yǎng)專家介紹,科學的寶寶早餐應(yīng)該由三部分組成,蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。比如:現(xiàn)在最常見的寶寶早餐是牛奶加雞蛋,這樣看起來似乎是吃飽吃好了,實際上也有其不科學的地方,營養(yǎng)搭配不夠均衡。

  根據(jù)兒童生理特點和熱量特點,考慮到睡眠后往往食欲不振的特殊情況,為兒童配制的早餐,應(yīng)有足量的米、面主食和一定量的動物性食品作為副食,同時還要有稀有干、清淡可口,這樣才能使孩子樂于接受。

  由此可以看出,父母應(yīng)科學合理的安排寶寶的早餐,如果寶寶早餐吃不好,營養(yǎng)和熱量不足,長期這樣下去的話就會影響寶寶的身體發(fā)育和精神面貌哦,所以父母應(yīng)該多多注意才是!

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