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營養(yǎng)早餐專題

教你搭配兒童營養(yǎng)早餐

2014-03-25 10:32  [查查吧]  來源:www.ytshengsheng.cn  

 很多家長都是自己給孩子搭配早餐的,那么你這樣的早餐搭配是否合格呢,到底怎樣的早餐搭配才有營養(yǎng)呢,請看下面。

為了讓寶寶早餐吃的好,很多媽媽將雞蛋+牛奶作為早餐最佳搭檔。雖然牛奶和雞蛋都是高蛋白食物,作用是供給身體組織結(jié)構(gòu)的養(yǎng)分,但作為早餐卻不合格,寶寶的身體在上午需要更多熱量,牛奶雞蛋卻使身體仍然缺乏碳水化合物補(bǔ)充能量,因而進(jìn)食者很快就會感到饑餓。所以早餐不能缺少碳水化合物,這類食物主要為谷類食物,包括稀粥、面包、饅頭等主食,建議你任選一樣添加到早餐中,這讓你能吃得飽飽的,身體暖暖的,如果跟牛奶同吃,還能幫助牛奶吸收呢。

兒童正是生長發(fā)育的旺盛時期,注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。

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