早餐是每個人一天活力的重要來源，幼兒也不例外，那么幼兒的早餐要具備哪些要素呢?只有具備了這些要素才能合理搭配全面補(bǔ)充幼兒營養(yǎng)

1、提供足夠的熱能

一般來說，幼兒上午的活動消耗會比較大，所需要的能量也就會比較多，所以幼兒的早餐一定要能夠提供足夠的熱量。因此父母在給孩子安排的早餐中應(yīng)該含有一些淀粉類的食品，比如饅頭、蛋糕、蒸餃等，這些食物既能夠給寶寶提供充足的熱量，而且其中含有的營養(yǎng)也有利于促進(jìn)幼兒的生長發(fā)育。

2、增加適量的蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，更是幼兒生長發(fā)育中不可或缺的最重要營養(yǎng)物質(zhì)之一。由于機(jī)體不能儲存過多的蛋白質(zhì)，因此父母要注意在造成中給孩子增加適量的蛋白質(zhì)。比如幼兒每天的早餐中應(yīng)該安排一些蛋類或肉類，也可以安排一些優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)的豆類和豆制品，這樣才可以滿足幼兒健康成長的基本條件。

3、品種要豐富多樣

單一口味的早餐不僅不符合營養(yǎng)均衡的健康要求，而且還會讓孩子產(chǎn)生厭食的情緒，是不利于孩子健康成長的。因此，家長應(yīng)該盡量調(diào)配出品種豐富、口味多樣的營養(yǎng)早餐，這樣才可以激發(fā)幼兒的食欲。比如父母可以通過甜咸的搭配豐富幼兒的早餐口味，這樣更能促進(jìn)幼兒的健康成長。

4、選擇合理的搭配

食物的搭配會直接影響到幼兒的營養(yǎng)攝入是否均衡，因此，父母在給幼兒配置早餐時，一定要注意選擇合理的搭配。除了要給孩子補(bǔ)充充足的水分，還要通過干稀搭配來促進(jìn)孩子營養(yǎng)素的吸收。另外，父母應(yīng)該多讓孩子吃一些米、面、小米、豆類等粗糧，因為這些粗糧中所含的維生素非常豐富，多食用可以促進(jìn)幼兒的生長發(fā)育。