俗話說：“一日之計在于晨”，早餐是早上不可或缺的，對于5歲的兒童來說，消化和吸收能力大大增強(qiáng)，因此對營養(yǎng)的需求也是非常的大，那么五歲兒童早餐吃什么好呢，下面就為大家?guī)砹宋鍤q兒童早餐食譜大全，一起來看看吧。

1、豆腐粥

原料：米飯1/6碗、肉湯1/2杯、豆腐1/10塊。

做法：

1、將豆腐切成小塊。

2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

3、煮至粘稠時加入適量的鹽調(diào)味即可。

2、蔬菜牛肉粥

食材：牛肉40克、米飯1/4碗、菠菜1棵、肉湯1/2杯、土豆、胡蘿卜、洋蔥各1/5個，鹽少量。

做法：

1、準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。

2、將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。

3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。

3、愛心蔬菜蛋餅

食材：南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄欖油適量。

做法：

1、將新鮮豌豆剝出。

2、土豆切絲。

3、南瓜要連皮切絲，雞蛋敲散。

4、豌豆煮熟，平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲、土豆絲放入炒熟，加鹽調(diào)味。

5、將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。

6、雞蛋餅外圈慢慢熟后，用鍋鏟推一下，防止粘鍋。

7、均勻撒入煮熟的豌豆，再撒入切絲的奶酪。

4、蜂蜜番薯水果+牛奶

原料：地瓜100g、蛋黃1顆、面粉約40g、各式新鮮水果少許、蜂蜜3大匙。

做法：

1、地瓜去皮，切片狀，入蒸鍋內(nèi)蒸軟，再迅速搗成泥狀，加入蛋黃及面粉拌勻。

2、分成約30g每個壓入蛋塔模，烤箱預(yù)熱160度烘烤20分鐘左右。

3、各式新鮮水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。

功效：此款早餐不僅能夠提供豐富的維生素，還有充足的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值高。

5、青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果

原料：青菜火腿蛋餅1個、餅干酸奶1杯、蘋果半個。

做法：

1、將雞蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。

2、鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成;餅干切小丁，與酸奶攪拌即成。

功效：雞蛋除了維生素C之外，幾乎包含了所有的營養(yǎng)素，作為保持腦力及身體活力的食物。

6、梨子+紅棗+蘋果+燕麥

原料：梨、蘋果、紅棗、燕麥片各適量。

做法：

1、梨子削皮、去核并磨碎 ，蘋果削皮、去核并磨碎，紅棗剁成碎粒。

2、加入2湯匙燕麥片，4湯匙不加糖蘋果汁，2湯匙水。

3、把蘋果汁、水和燕麥放在燉鍋中，煮沸后并用文火慢燉幾分鐘。加入水果，蓋上鍋蓋后再用小火慢燉幾分鐘，攪拌幾下即可食用。

功效：此款早餐補(bǔ)充寶寶體內(nèi)所需的維生素、營養(yǎng)，是特別適合寶寶吃的早餐。

7、雞蛋蒸糕

原料：雞蛋1個、胡蘿卜1/5個、菠菜1棵、洋蔥1/5個、鹽若干。

做法：

1、將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下，然后切碎。

2、將雞蛋搗好之后加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。

8、雞蛋粥

原料：雞蛋1/2個、胡蘿卜1/5個、菠菜1棵、米飯1/4碗、肉湯1/2杯。

做法：

1、將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。

2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。

3、煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。