洋蔥的做法 洋蔥炒肉

　　洋蔥的做法中，最為常見的一種就是洋蔥炒肉了，雖然切洋蔥是一件很“難過”的事情，但是由于洋蔥具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，還是深受人們的喜愛;而同樣的菜品有不同的做法和口味，下面就一起來看看小編今天為大家介紹的方法吧!

 洋蔥炒肉

　　原料：

　　洋蔥1個(gè)、瘦肉200克、尖椒1個(gè)。

　　做法：

　　1、瘦肉切片用一點(diǎn)鹽、醬油、料酒、白糖、生粉攪拌均勻腌制20分鐘;

　　2、洋蔥切條狀，尖椒切塊，起油鍋(鍋熱再下油)，加入肉片滑炒至熟，盛起備用;

　　3、另起油鍋，待油熱時(shí)加入尖椒，再加入洋蔥翻炒出香味，繼續(xù)翻炒2分鐘，加鹽和一點(diǎn)雞粉調(diào)味，把肉片加入鍋中和洋蔥翻炒均勻就好了。