夏季養(yǎng)生湯哪些最能夠解暑呢？下面小編就介紹兩道較為簡單而且非常解暑的夏季養(yǎng)生湯給大家。

    （1）黃瓜木耳湯

    原料：

    黃瓜200克，木耳5克，植物油適量。

    輔料：

    鹽3克，味精2克，醬油10克，香油適量。

    做法：

    1、將黃瓜洗凈，對剖開兩半，再切成薄片。

    2、將木耳用溫水泡發(fā)洗凈，擇去硬蒂，撕成小朵備用。

    3、鍋中放油燒熱，放木耳煸炒片刻，注入清水750克；燒開后，加入醬油、鹽、味精，放入黃瓜片，淋上香油，盛入盆中即成。

    （2）冬瓜綠豆湯

    原料：

    冬瓜200克，綠豆100克。

    輔料：

    姜片10克，蔥段30克，鹽3克。

    做法：

    1.冬瓜去皮，去瓤，洗凈，切成3厘米見方的塊；綠豆淘洗干凈，備用。

    2.鍋置火上，放入適量清水，放入蔥段、姜片、綠豆，大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮至豆軟，放入切好的冬瓜塊，煮至冬瓜塊軟而不爛，撒入鹽，攪勻即可。