蘑菇在我們生活中非常常見了，蘑菇可以說是百搭型食材，可以搭配各式蔬菜肉類同炒，那么蘑菇和茄子能一起吃嗎?蘑菇不能和什么一起吃呢?一起了解一下。

　　蘑菇和茄子能一起吃嗎

　　可以，蘑菇和茄子是可以一起吃的，在外界有一種蘑菇和茄子一起吃會(huì)中毒的言論完全是錯(cuò)誤的，當(dāng)然前提是蘑菇是無毒的，普通的蘑菇和茄子一起吃完全對我們的身體是有利的，一起吃營養(yǎng)還會(huì)更加的全面，使我們的身體更加的健康。

　　蘑菇不能和什么一起吃

　　蘑菇不能和鵪鶉肉一起吃

　　蘑菇與鵪鶉肉食物相克,不宜與鵪鶉肉同食,否則面部易長黑斑。同理鵪鶉蛋也不能和蘑菇一起吃。

蘑菇和茄子能一起吃嗎 蘑菇不能和什么一起吃（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　蘑菇不能和野雞一起吃

　　野雞的肉雖然味道鮮美，也同普通的雞肉一樣營養(yǎng)價(jià)值很高，但是不宜和蘑菇一同食用，否則會(huì)引發(fā)痔瘡。

　　蘑菇不能和酒一起吃

　　酒性烈，和蘑菇一同食用會(huì)引起中毒，不同人因體質(zhì)各異中毒程度也大不相同，要謹(jǐn)慎食用。

　　蘑菇不能和河蟹一起吃

　　蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有維生素D,河蟹也富含維生素D,兩者一起食用,會(huì)使人體中的維生素D含量過高,造成鈣質(zhì)增加,長期食用易引起結(jié)石癥狀。

　　蘑菇不能和番茄一起吃

　　蘑菇和番茄一起吃,破壞類胡蘿卜素,降低營養(yǎng)價(jià)值。香菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì),與含有類胡蘿卜素的番茄同食,會(huì)破壞番茄所含的類胡蘿卜素,使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。

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