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鱈魚的做法大全之炸鱈魚條

深圳查查吧 作者：段肝面 2013-04-28 15:38

　  鱈魚有幾種做法呢?怎么做炸鱈魚條才好吃?現(xiàn)在就來詳細的講解它的做法。

炸鱈魚條
炸鱈魚條

　　材料

　　.鱈魚1片，胡椒鹽適量，米酒1大匙，脆炸粉4大匙，面包粉5大匙

　　做法

　　1.將鱈魚切成長條狀，加入米酒、胡椒鹽腌約5分鐘備用。

　　2.取一盆，將脆炸粉以水調(diào)成面煳

　　3.作法1鱈魚均勻沾裹作法2面煳，再沾上面包粉。

　　4.炸油燒至180℃，慢慢放入作法3鱈魚條，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝油即可。

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