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蓮藕的做法 怎么做蓮藕小丸子

  蓮藕的做法有哪些?怎么做好吃?現在就來看看它的詳細做法。

蓮藕小丸子
蓮藕小丸子

  材料

  原料:藕,鮮肉,生粉,雞蛋,蔥,姜

  配料:鹽,雞精

  做法

  1:分別將藕、肉、蔥、姜洗凈剁成碎

  2:將剁好的所有材料放在小盆里

  加鹽、生粉、雞蛋,戴上一次性手套抓勻

  3:干鍋倒油,燒至8分熱

  4:將調好的餡捏成型入鍋慢炸。

  5:炸熟后用漏勺瀝油,裝盤即可

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