怎么做油炸小黃魚好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。
主料：黃魚500g，面粉100g
配料：油，鹽，蒸魚豉油，料酒
做法
1.黃魚清洗干凈，加入適量的蒸魚豉油、鹽,料酒，姜片，調(diào)拌均勻腌制半小時。
4.腌好后，將多余的料汁倒掉，加入一大勺面粉。
5.逐個將小黃魚包裹上干面粉。
6.鍋內(nèi)放油，熱放入小黃魚，小火慢炸。
7.讓里面熟透，兩面都炸至稍黃。
8.油加熱，放入炸好的黃魚，繼續(xù)小火慢炸至黃魚兩面顏色深黃即可。
2021-07-20
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