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絲瓜怎么做 剁椒絲瓜的做法介紹

深圳查查吧 作者：tgnjf 2013-06-21 15:46

　　怎么做絲瓜好吃，以下是剁椒絲瓜的做法詳細介紹，一起來看看吧。

剁椒絲瓜
剁椒絲瓜

　　主料：絲瓜一根

　　配料：剁椒一匙，食用油、鹽、蒜、雞精各適量

　　做法

　　1、絲瓜刮去外皮后洗凈，洗好的絲瓜對半切開，再切成滾刀塊。

　　2、蒜去皮拍碎，準備一匙剁椒。

　　3、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜粒和剁椒炒香。

　　4、放入絲瓜翻炒熟，再放入適量鹽，少許雞精翻炒均勻即可起鍋。

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