怎么做韭菜蛋餅?下面一起來看看它的做法詳細(xì)介紹。
主料:韭菜、肉末各適量
配料:雞蛋3個,鹽3克,番茄醬適量
做法
1、韭菜洗凈,瀝水后切碎。雞蛋打入碗中,打散備用。
2、將韭菜放入大碗中,倒入雞蛋液,加適量鹽拌勻,下入油鍋攤成蛋餅。
3、鍋內(nèi)倒少許油燒熱,放入番茄醬稍炒后,再下入肉末翻炒至熟,加少量鹽調(diào)味后,淋在蛋餅上即可。
2021-07-20
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