絲瓜湯的做法有哪些，怎么做清鮮魚丸絲瓜湯好吃，以下是關于它的做法介紹，一起來看看吧。
清鮮魚丸絲瓜湯
食材：魚塊(草魚)，絲瓜
調料：鹽，雞精，胡椒粉，生粉，食用油，酒，姜汁
做法：
1)將買回來的魚塊根據自己所需切塊。
2)將去骨的魚肉剁成魚蓉，并放生粉，雞精，姜汁，鹽，酒，胡椒粉，食用油攪拌均勻。
3)將調好味道的魚蓉用挖果器做成一個個小圓球。
4)將絲瓜刨皮然后滾刀切小塊。
5)煮鍋燒熱水之后放做好的魚丸下去。
6)在魚丸煮到8成熟時放絲瓜塊下去然后放少許鹽和雞精調好味道，將煮鍋里的食材煮開熄火即可。
2021-07-20
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