萵筍怎么做好吃，它的做法有哪些，以下是萵筍炒瘦肉的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
萵筍炒瘦肉
主料：瘦肉300g
配料：油適量，鹽適量，萵筍250g，醬油少許，蠔油少許，蕃薯粉少許
做法
1.把萵筍刨去皮洗干凈，從中間切開(kāi)，再斜刀切成片片，待用。
2.肉切成薄片，放點(diǎn)蕃薯粉和醬油，提前腌至半個(gè)鐘頭。
3.準(zhǔn)備好少許的榨菜。
4.起油鍋，把腌好的肉絲倒進(jìn)去，大火翻炒，等肉炒至變顏色，再把萵筍倒進(jìn)去大火翻炒。
5.把榨菜放進(jìn)去，放上少許的蠔油、醬油即可。
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