紫甘藍(lán)怎么做好吃，它的做法有哪些?以下是熗拌粉絲紫甘藍(lán)的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。
熗拌粉絲紫甘藍(lán)
材料
紫甘藍(lán)，粉絲，香菜，鹽，白糖，白醋，蒜末，蔥花
做法
1.紫甘藍(lán)和香菜洗凈后切成細(xì)絲備用
2.粉絲用開水焯軟撈出淋干水分
3.蒜切末，蔥切蔥花
4.取大碗一只放紫甘藍(lán)、粉絲、鹽、糖拌勻
5.鍋中放少許油，5成熱時放入蔥花、蒜末和花椒炸出香味。取大碗一只放紫甘藍(lán)絲、鹽、糖拌勻
6.關(guān)火，將熱油直接淋在拌好的紫甘藍(lán)上(可以用一個小篩子把油過濾，其他料不要)，放香菜攪拌均勻即可食用
2021-07-20
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