芋頭糕怎么做,如何做芋頭糕好吃,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
材料
材料:糯米粉3杯,白芋頭大1條,蝦米1兩,臘腸1條,叉燒4兩
調(diào)味:鹽少許,味精少許,胡椒粉少許,豬油少許
做法
1、白芋頭刨絲,臘腸和叉燒切小丁,糯米粉加水制成糯米漿。
2、臘腸加叉燒加油加蝦米,強微波2分鐘,加芋頭絲加鹽,強微波5分鐘。
3、之后加在糯米漿中攪勻,強微波2分,呈濃稠狀,倒入鋪年糕紙之模型。
4、表面抹平加保鮮膜,強微波15分,倒扣,待涼切塊。
2021-07-20
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