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豬肝怎么做好吃 青紅椒炒豬肝的做法

深圳查查吧 作者：段壯切 2013-12-19 15:29

　　青紅椒炒豬肝怎么做好吃，如何做，以下是它的具體做法介紹，一起來(lái)學(xué)著做吧。

　　青紅椒炒豬肝

　　材料

　　豬肝250克、二尖條青椒5根、紅椒2根、姜蒜片、花椒、料酒、老抽、紅油豆瓣少許、大蔥白2節(jié)、鹽、味精。

　　做法

　　1、豬肝洗凈切成薄皮，用姜蒜片、料酒、少許老抽、嫩肉粉少許碼味。青紅辣椒切粗絲。

　　2、熱油鍋里放入，花椒、豆瓣、蔥白炒香后，放入豬肝爆炒再加青紅辣椒，炒幾十秒鐘，加味精即可，裝盤。

青紅椒炒豬肝

 

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