豬肝金針菇番茄湯怎么做好吃，如何做，以下是它的具體做法介紹，一起來學著做吧。
豬肝金針菇番茄湯
材料
豬肝100克、金針菇100克、蕃茄1個、姜絲、鹽、豆粉、料酒、雞精、香菜葉
做法
1、豬肝洗凈切片用豆粉、料酒、姜絲、鹽碼味。再用開水煮哈，是豬肝上的豆粉凝固即可，撈出待用。金針菇洗凈、蕃茄用開水燙哈把皮撕了，切成塊狀。
2、鍋里參水，放點豬油，把蕃茄、金針菇放進去燒開3分鐘，再把豬肝放進去煮個1分鐘即可，加雞精和鹽，撒上香菜葉即可。
2021-07-20
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