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怎么做山藥炒萵筍 萵筍的做法大全

深圳查查吧 作者：方奎某 2014-04-19 17:55

　　怎么做山藥炒萵筍好吃，如何做，下面就來看看它的詳細(xì)做法介紹。

　　山藥炒萵筍

　　食材明細(xì)

　　山藥1根

　　萵筍1根

　　蔥蒜 適量

　　水 適量

　　食用油 適量

　　鹽 適量

　　雞精 適量

　　做法

　　1. 準(zhǔn)備材料，萵筍買的時(shí)候給去皮剝好了!山藥也要皮削好。

　　2. 將山藥和萵筍分別對(duì)開再切片，山藥放鹽水里泡一會(huì)兒防氧化變色

　　3. 起油鍋，蔥蒜爆香，先放萵筍片炒幾下

　　4. 加入瀝過水的山藥片同炒

　　5. 調(diào)入適量鹽，加少量水關(guān)上鍋蓋煮兩分鐘

　　6. 最后調(diào)入少量雞精即可!

山藥炒萵筍

 

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