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豬腳怎么做好吃 蓮藕豬腳湯的做法

  豬腳的做法有哪些,怎么做蓮藕豬腳湯,下面就來介紹下它的做法。

  蓮藕豬腳湯

  食材

  主料

  豬腳 600g

  藕 1000g

  輔料

  生姜 適量

  鹽 適量

  小蔥 適量

  綠豆 適量

  做法

  1.豬腳洗凈

  2.在開水中焯5分鐘撈出

  3.生姜切片

  4.蓮藕洗凈去皮

  5.切塊后用鹽腌漬備用

  6.豬腳生姜放高壓鍋內(nèi)加入適量的水

  7.加適量綠豆后蓋上蓋壓15分鐘

  8.自然減壓后開蓋

  9.放腌漬過的蓮藕蓋上蓋壓5分鐘

  10.開蓋后即可食用

蓮藕豬腳湯

 

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