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怎么做黑椒烤大蝦 蝦的做法大全

深圳查查吧 作者：段呢更 2014-07-23 17:40

　　蝦的做法有哪些，黑椒烤大蝦怎么做，現(xiàn)在就來(lái)看看它的具體做法介紹。

　　黑椒烤大蝦

　　主料

　　大蝦8只

　　輔料

　　蔥末一段 姜末一小塊

　　蒜末5瓣 黑胡椒碎10克

　　耗油50ml 魚露10ml

　　料酒20ml 橄欖油40ml

　　做法

　　1. 將大蝦剪去蝦須，蝦槍，以及背部的蝦殼，從蝦頭處開(kāi)到蝦尾，取出蝦線;

　　2. 將蔥姜蒜切成末備用;

　　3. 將大蝦置入合適的碗內(nèi)，倒入黑胡椒碎、蠔油、蔥姜蒜碎、料酒和橄欖油，將它們均勻的混合，腌制1小時(shí);

　　4. 烤盤中墊上錫紙，把大蝦排好隊(duì)放好;

　　5. 烤箱預(yù)熱200度放入，15分鐘取出即可。

黑椒烤大蝦

 

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