雞肉的做法有哪些，怎么做香菇炒雞好吃，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。
香菇炒雞
食材
主料
雞塊
350g
香菇 100g
胡蘿卜 100g
輔料
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
生抽 適量
生粉 適量
蔥花 適量
做法
1.雞塊用姜，蒜，油，鹽，生粉，生抽等腌20分鐘左右;
2.香菇洗凈對半切開，胡蘿卜去皮切成片;
3.熱油鍋，下雞塊炒香至七成熟;
4.倒入香菇和胡蘿卜片炒勻至全熟;
5.加鹽調味;
6.最后再下點蔥花即可!
2021-07-20
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