綠茶餅的做法有哪些?綠茶餅軟糯香甜,風味獨特,是老少皆宜的小吃。下面為大家詳細介紹:
綠茶餅的做法一
材料:自發(fā)粉200克,綠茶粉30克,植物油100克,雞蛋1個,砂糖100克,花生油少許
步驟
1.將雞蛋打在碗內,加入植物牛油、砂糖打溶。
2.加入綠茶粉攪拌均勻后篩入自發(fā)粉搓成面團狀。
3.取一小團面團,用搟面棍搟成約5毫米厚度。
4.用餅模在上面按出各種圖案。
5.在烤盤上抹少量花生油,將小餅放在烤盤中。
6.將烤盤放入烤箱中烤10分鐘即可。
綠茶餅的做法二
主料:自發(fā)粉200克、綠茶粉30克
輔料:植物油100克雞蛋1個、砂糖100克、花生油少許
步驟
1. 將雞蛋打在碗內,加入植物牛油、砂糖打溶。
2. 加入綠茶粉攪拌均勻后篩入自發(fā)粉搓成面團狀。
3. 取一小團面團,用搟面棍搟成約5毫米厚度。
4. 用餅模在上面按出各種圖案。
5. 在烤盤上抹少量花生油,將小餅放在烤盤中。
6. 將烤盤放入烤箱中烤10分鐘即可。
以上就是關于綠茶餅的做法介紹,希望對你有幫助。
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